统帅冰箱出席膳魔师美食大赛：展示2大保鲜科技

12月16日，由膳魔师主办的“焖出地方好美味”2017地方美食大赛最终决赛在上海拉开序幕。本届决赛采用了“现场+直播”的形式，统帅冰箱作为活动特邀嘉宾，首次亮相本次大赛，并承担起收官之战中的食材储存职责。

记者在活动现场看到，随着比赛时间的推进，参赛选手们与统帅冰箱配合默契，紧张而有序地从冰箱中选用食材，烹饪各色美食。而对美食的精益求精，也决定了他们对于食材的储存有着极高的要求。“再好的食材，如果在储存的时候保鲜工作做不到位，都会直接影响最终料理的档次。”一名参赛选手这样告诉记者，而统帅冰箱的保鲜技术让他对食材的新鲜程度赞不绝口。对此，统帅工作人员在接受采访时称，这归功于统帅冰箱的360Fresh净味杀菌技术以及超宽变温技术。而这两大保鲜技术的实现，与其对年轻消费市场的洞察以及用户需求的把握密不可分。

年轻用户正逐渐成为家电网购主力军

根据京东发布的《中国家电网购消费者洞察白皮书》数据显示， 85-90后消费者已经成为网购家电商品的主力军。在年龄分布上，26-35岁的消费者超过64%，远远领先其他年龄段;其次是19-25岁和36-45岁年龄段的消费者，分别占据12.57%和10.96%。可见，随着90后步入职场，当前中国家电网购消费者呈现出年轻化、移动化、进阶化和品质化的特征，其消费能力不容小觑。

各大家电品牌纷纷转型年轻化

在80、90后新生代消费群体主导的市场下，不少企业纷纷转型年轻化。纵观整个冰箱行业，各大知名家电品牌相继作出了重心转型的行动，都纷纷推出了自己面向年轻消费群体的互联网专属品牌。

以定位为“只为感动年轻的你”的格兰仕UU冰箱为例，从产品开发、外观设计到年限考量，互联网思维贯穿其整个设计制造流程。然而以格兰仕UU冰箱为代表的年轻化家电，在杀菌净味方面仍大多延续低温除臭、离子抗菌等解决办法，根据全球卫生理事协会的一项权威调查显示，近半数受访家庭冰箱细菌超标，其中每平方厘米含菌量高达7850个，这也从侧面反映了行业内冰箱抗菌模式亟待升级的现状。